Gnoccatrice automatica - GN2

PRODUZIONE ORARIA 60 / 80
Quali formati e tipi di pasta produce?

Macchine per gnocchi automatiche adatte per la produzione di gnocchi di patate o con preparato, dotate di dispositivo per la regolazione della grandezza e della rigatura dello gnocco.
Composte da uno sfarinatore automatico per spolverizzare gli gnocchi e di un dispositivo che permette di produrre sia gnocchi lisci che rigati.
Il pratico convogliatore posteriore consente di alimentare la gnoccatrice in continuo dirigendo direttamente l’impasto sulla coclea senza dover fermare il macchinario.
Gnocco rigato o liscio:
Possibilità di produrre formati di gnocchi lisci o rigati
Regolazione lunghezza: Possibilità di regolare la lunghezza dello gnocco (gnocco lungo o corto)
Formati di gnocchi: Produzione di gnocchi di vari tipi e dimensioni
Macchine professionali: Macchinari per la produzione di gnocchi forniti su carrello con ruote per un facile spostamento
Dati Tecnici:
Produzione: kg/h 60/80
Dimensioni: 70 x 40 x 145h cm.
Peso: kg. 150
Potenza: kw 0.55
